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餐厅平面图

开餐馆、咖啡店之前先排一排:填好面积和座位数,AI 几秒画出堂食区、收银台和后厨的布局。

设计我的餐厅布局
生成前
生成后

在线做餐厅布局设计

选择户型类型,写下经营品类和座位数,填好面积,再挑一种出图风格。

0 / 2000

没有思路?试试这些:

≈ 1,615 平方英尺

留空由 AI 决定尺寸,或输入 2–2,000 平方米。

输出风格
上传草图或铺位原始平面图可选

示例
原图
效果图
休闲餐厅

休闲餐厅

约 230 m² · 2D 彩色

餐厅平面图案例

一家休闲餐厅、一家咖啡店、一间酒吧,都是从一段需求或一个空铺位生成的。

  • 生成前
    生成后

    约 230 m² 的休闲餐厅:约 60 座,带吧台和完整后厨

  • 生成前
    生成后

    约 110 m² 的咖啡店:点单台、约 24 座和后场备餐区

  • 生成前
    生成后

    带 16 座吧台的酒吧,3D 轴测效果

前厅和后厨一起规划

餐厅平面图要规划哪些区域?

餐厅平面图要把一家店的两半同时排好。前厅是客人看得到的部分:入口、等位区、收银台、堂食区、吧台、包间和卫生间;后厨是干活的地方:收货、库房、粗加工、切配、烹饪、出菜口和洗消间。正餐类餐厅常按前厅约六成、后厨约四成来分面积,中餐炒菜多,后厨往往还要更大。

这里用 AI 做餐厅布局设计:用中文写下品类、座位数和后厨要求,它就画出整张餐饮店平面布置图,适合签租约前判断一个铺位能不能做。生成的是带近似尺寸的示意图,不是施工图,也不能代替办食品经营许可、消防报审要用的正式图纸,那些仍要找设计单位或专业厨房设计公司来出。

  • 中餐馆、火锅店、快餐店、咖啡厅、酒吧都能画
  • 座位组合、吧台、后厨和卫生间都按你的需求来排
  • 面积用平方米或平方英尺都行
  • 七种风格,包括 3D 轴测和蓝图
约 9 × 15 m 的小餐厅平面图:开放式厨房、8 座厨师吧台和靠墙卡座

餐厅布局怎么设计?三步完成

  1. 先定品类和座位数

    先想清楚做什么:中式正餐、火锅、快餐、咖啡还是酒吧,再定一个目标座位数。对照下面的“每座面积”表,就能看出这个铺位坐不坐得下。

  2. 写清前厅和后厨

    写上座位组合(2 人台、4 人台、圆桌、卡座、吧台座)、收银台、包间、卫生间,以及入口和窗户在哪。再写后厨要什么:冷库、干货库、粗加工、切配、炒灶、出菜口和洗消间。

  3. 生成后多试几版

    生成布局后一次只改一处——散台换成卡座、吧台加长、厨房改成明档——每一版都存在“我的项目”里,方便对比。

前厅后厨一起排的餐厅布局设计

餐厅座位布置图:卡座、6 人圆桌、4 人台和 2 人台,旁边是 1.2 m 宽的主通道

座位排得满,也留得出走菜的路

桌椅按真实餐厅家具的尺寸来画,间距照顾到服务员和客人通行:主通道约 1.2 m,椅子拉得开,从门口到座位有一条轮椅能走的路线。2 人台可以拼成 4 人台,再配上 6 人圆桌和卡座,座位图跟着你的需求变。

规划堂食区
约 9 × 6 m 的餐厅后厨平面图,按收货、冷库和库房、备餐区、烹饪线、出菜口的顺序编号

后厨按“生进熟出”的顺序走

食材应该单向流动:从后门收货,进库房,再到粗加工、切配、烹饪,最后经出菜口送到前厅,生熟不交叉、不走回头路。AI 会把冷库放在后门附近,洗消间靠近前厅方便收碗,并和干净的出菜路线分开。

规划后厨
现代风格餐厅的 3D 轴测图:一整排长卡座、圆桌和吧台

现代风还是北欧风,3D 看效果

风格切换到 3D 轴测,就能看到墙体立起来的样子。在备注里写上想要的感觉,比如“现代简约,一整排长卡座,吧台上方挂吊灯”,或者“北欧风,浅色橡木配白墙”,几种风格放在一起比较。

户型图转 3D
约 12 × 10.5 m 的快餐店平面图:沿明档出餐线排队,尽头收银,门边有外卖取餐架

咖啡厅、快餐店和酒吧平面图

“餐厅 / 咖啡厅”类型也能画柜台点餐的店:排队不挡门,收银台、饮料台和外卖取餐架都有位置。选“酒吧 / 休息区”可以画带后吧台、吧椅和高脚桌的酒吧平面图;选“商铺”可以画面包店、熟食店这类以售卖为主的门店。

画咖啡厅或酒吧

规划参考

不同餐饮业态的每座面积

用餐区的常见规划范围,用来判断一个铺位大概能放多少座位。

业态每座用餐面积每 100 m² 用餐区约可坐特点
高端正餐 / 宴请1.7–1.9 m²50–60 座桌距宽,圆桌和包间多
中餐馆 / 休闲正餐1.1–1.4 m²70–90 座家常菜、西餐厅、简餐
快餐 / 明档档口1.0–1.3 m²75–100 座排队点餐,翻台快
咖啡厅 / 茶饮店0.9–1.1 m²90–110 座小桌多,吧台座多
酒吧 / 清吧0.9–1.3 m²75–110 座吧台座、高脚桌

以上只算用餐区(含桌间通道),后厨、库房和卫生间另算:正餐类常按前厅约六成、后厨约四成来规划。火锅、烧烤桌面要放锅具,每座面积宜往上取。《饮食建筑设计标准》JGJ 64 对用餐区每座最小使用面积也有规定,最终可容纳人数以消防审查为准。

家具参考

常见餐桌尺寸和座位数

排座位时常用的桌面尺寸,下单前以供应商的实际尺寸为准。

餐桌座位常见尺寸说明
2 人方桌260–75 cm 见方两张可拼成 4 人台
4 人方桌480–90 cm 见方快餐、简餐常用
4 人长方桌4约 70 × 120 cm中餐馆、火锅店常用
6 人长方桌6约 75 × 180 cm家庭聚餐
6 人圆桌6直径 120–135 cm大厅散台
8 人圆桌8直径约 150 cm小包间
10 人圆桌10直径约 180 cm中餐包间、宴席,常加转盘
吧台座1每座占 60–75 cm 台面人均占地最少

两张 2 人台拼成一张 4 人台最灵活。包间的大圆桌四周要留出拉椅子和上菜的空间,按常见做法,放 1.8 m 圆桌的包间短边一般要 4 m 左右。

谁在用这个餐厅布局设计工具

  • 准备开店的老板

    签租约前先试排:150 m² 的铺位放不放得下 60 个座位、一个吧台和完整后厨,还是只适合做咖啡店?门前外摆、停车或外卖取餐也要规划的话,可以用总平面图工具把整块场地画出来。

  • 翻新和换品类

    上传现有平面图,写下要改的地方:加个吧台、后厨改明档、散台换成卡座。新布局定下来后,再做成彩色平面图,给合伙人或投资人看。

  • 设计师、招商和房东

    把空铺或转让的餐饮铺位画成咖啡店、酒吧或正餐厅的样子,让意向租户一眼看懂能做什么。同一个铺位也适合做办公?两种方案都画出来比较。

餐厅平面图常见问题

可以免费试用:新账号赠送积分,每生成一张餐厅平面图消耗 10 积分。想多画几版,可以购买积分包或订阅。

用用餐区面积除以对应业态的每座面积:高端正餐约 1.7–1.9 m²,中餐馆和简餐约 1.1–1.4 m²,咖啡店约 0.9–1.1 m²。比如 100 m² 的简餐用餐区,理论上能放 70–90 座,但收银台、等位区和过道会占掉一部分,最终人数还要通过消防审查。

正餐类餐厅常按前厅约六成、后厨约四成来规划。中餐炒菜多、要做粗加工,后厨比例往往更高;以外卖为主的店,后厨也要更大;咖啡店、茶饮店如果不现做餐食,一个小备餐间就够了。

常见做法是相邻两桌都坐着人时,椅背之间留约 45 cm;服务员走菜的主通道留 0.9–1.2 m,推餐车的地方再宽一些。还要留一条从门口到座位、轮椅能通过的路线。

要看菜品和出餐量,但好的后厨都遵循同一个流程:收货、储存、粗加工、切配、烹饪、出菜,生进熟出、不走回头路,洗消间和干净的出菜路线分开。快餐适合流水线式,菜品多的正餐适合分区式,把你想要的方式写在备注里就行。

能。类型保持“餐厅 / 咖啡厅”,写上点单台、咖啡吧台、展示柜和座位数。好的咖啡厅布局,排队的人不会堵住门口,取餐点和点单口分开。奶茶店以外带为主的话,写清操作台和取餐台的位置就行。

桌上要放锅具和菜盘,还要嵌电磁炉或留烤炉位,所以桌面比普通餐桌大,每座面积要往上取。排烟、燃气和用电负荷也要提前考虑,可以在备注里写明每桌的设备和排烟方式。

靠墙做卡座,用能拼桌的 2 人台,再加一些吧台座——吧台座人均占地最少。开放式厨房配一段厨师吧台,还能把一部分烹饪区变成座位。

不能。生成的是带近似尺寸的 PNG 图片,不是施工图,也不是 CAD 文件。办理食品经营许可、消防审查和装修报建,需要设计单位或专业厨房设计公司出正式图纸。你可以把选定的布局交给他们,作为设计需求。

签租约之前,先看看你的餐厅

写下品类、座位数和后厨需求,几秒拿到餐厅平面图。新账号赠送积分。

生成餐厅平面图